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Manga com leite faz mal?

A má fama dessa combinação surgiu ainda na época do Brasil colônia. Isso porque, na época o leite era um alimento raro e então os ...
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Alimentos que ajudam na fadiga

A fadiga pode ser causada por uma rotina estressante ou simplesmente pela falta de sono, para isso, listamos cinco alimentos que podem amenizar seus efeitos: ...
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Como amaciar a carne com opções saudáveis

Ultimamente tem sido muito comum encontrar no mercado alguns temperos prontos que são amaciantes de carne.  Porém, o consumo desses produtos não são muito saudáveis ...
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Você conhece o 6º gosto?

Você já sabe que nossas papilas gustativas podem identificar sabores doces, salgados, amargos, azedos, e umamis. Mas e o 6º gosto, o oleogustus? O oleogustus ...
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Açúcar de beterraba

Você já deve ter ouvido falar de açúcar mascavo, demerara, de coco, de baunilha. Mas e o de beterraba, você conhece? O açúcar de beterraba ...
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3 mitos ou verdades sobre alimentação

Vegetais perdem seus nutrientes quando congelados? MITO! Congelar o alimento o mantém mais próximo do seu estado natural, desta forma, seus nutrientes não se perdem. ...
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Bolo de caneca de paçoca

Ingredientes: – 2 Ovos – 2 Colheres de sopa de pasta de amendoim (30g) – 1 Colher de sopa de açúcar mascavo ou adoçante – ...
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Cuidados na conservação de ovos

Você sabia que, para evitar bactérias, os ovos devem ser consumidos em até dez dias, quando conservados em geladeira? Sim, é isso mesmo! O ovo ...
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Você já ouviu falar em “Mindfull Eating”?

É um termo em inglês para uma atenção plena ao se alimentar, uma atitude que nunca deveríamos ter perdido. Esse cuidado ao comer pode trazer ...
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Como evitar excessos alimentares à noite?

Comer demais à noite pode contribuir para o ganho de peso, obesidade e para um sono turbulento. Para evitar isso, existem dicas que você pode ...
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Como comprar tapioca corretamente?

Como as gomas de tapioca ficaram famosas por seu sabor e rápido preparo, algumas marcas estão acrescentando outros ingredientes além da farinha de mandioca e ...
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Comi e já estou com fome de novo. O que fazer?

Uma dica para quem tem fome em até duas horas após o almoço, por exemplo, é ingerir uma fonte de fibras por primeiro, principalmente a ...
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