Alimentos que ajudam na fadiga
A fadiga pode ser causada por uma rotina estressante ou simplesmente pela falta de sono, para isso, listamos cinco alimentos que podem amenizar seus efeitos: Feijão: um alimento que se destaca quando se trata da concentração de ferro, por isso ajuda a combater a fadiga, uma vez que ela é comum em casos de anemia, […]
Açúcar de beterraba
Você já deve ter ouvido falar de açúcar mascavo, demerara, de coco, de baunilha. Mas e o de beterraba, você conhece? O açúcar de beterraba é obtido de seu xarope e a principal vantagem de sua utilização é que, durante seu processo de fabricação, quase não há perda de nutrientes, sendo um açúcar mais benéfico […]
Cuidados na conservação de ovos
Você sabia que, para evitar bactérias, os ovos devem ser consumidos em até dez dias, quando conservados em geladeira? Sim, é isso mesmo! O ovo em geladeira dura até dez dias. Uma dica importante, é guardá-los com a ponta para baixo, assim a gema fica centralizada. Depois de quebrados é possível guardar por dois dias […]
Como comprar tapioca corretamente?
Como as gomas de tapioca ficaram famosas por seu sabor e rápido preparo, algumas marcas estão acrescentando outros ingredientes além da farinha de mandioca e água, que deveriam ser sua composição real. Aditivos alimentares como sal, açúcar, conservantes, acidulantes, aromatizantes podem estar mascarados na sua goma, por isso, sempre olhe a lista de ingredientes para […]
Bolo de Banana sem Açúcar
Ingredientes: – 2 xícaras de chá de aveia em flocos – 4 bananas maduras – ½ xícara de chá de óleo – 4 ovos – 1 xícara de chá de uvas passas – 2 colheres de sopa de fermento em pó – Canela em pó a gosto Modo de preparo: Coloque todos […]
Cookie de Banana
Ingredientes: – 2 bananas – 1 xícara de farelo de aveia – Canela a gosto Modo de preparo: Amasse as bananas, misture o farelo de aveia e a canela. Porcione com 1 colher de sopa em uma assadeira e deixe assar por 20 minutos em forno a 160ªC.