3 mitos ou verdades sobre alimentação

Vegetais perdem seus nutrientes quando congelados? MITO! Congelar o alimento o mantém mais próximo do seu estado natural, desta forma, seus nutrientes não se perdem. Além disso, a baixa temperatura impede a ação dos microorganismos.   Produtos Low Carb são menos calóricos? MITO! Só por um produto isolado ser low carb, não significa que emagrece […]

Leite de Amêndoas

Ingredientes: – 1 xícara de amêndoas – 3 xícaras de água Modo de preparo: Deixe as amêndoas de molho por 8 horas, trocando a água 2 vezes. Bata no liquidificador e coe. O que sobrar de bagaço no coador, você pode aproveitar para fazer outras receitas, pois é rico em fibras e nutrientes.

Brigadeiro de Banana

Ingredientes: – 2 bananas amassadas – 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado – 1 colher de sopa de cacau em pó Modo de preparo: Amasse a banana e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Acrescente o leite em pó e o cacau, misture bem, coloque na geladeira por 1 hora e depois […]

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